Bánh mì ngon nhất của đàn ông

Chuẩn bị phần nhân. Thái nhỏ hành tây và chiên cho đến khi trong suốt.
Thêm thịt băm vào, chiên cho đến khi chín, đổ nước tương, tương cà vào và đun nhỏ lửa trong vài phút.
Tiếp theo, chuẩn bị khối khoai tây. Cho khoai tây và hành tây vào máy xay thực phẩm, xay nhuyễn, chắt bớt nước. Thêm trứng, kem tươi, muối, tiêu, bột mì vào khối khoai tây. Trộn đều. Tạo hình bánh bao. Đổ một thìa canh dầu ăn vào chảo rán đã được làm nóng trước (đường kính 18 cm), dàn đều một lớp khoai tây lên trên, phủ thịt băm lên trên và phủ thêm một lớp khoai tây nữa. Chiên bánh bao trên lửa vừa, đậy nắp trong 5-7 phút mỗi mặt. Làm nóng lò nướng ở 180 độ. Cho bánh bao đã chiên lên khay nướng có lót giấy dầu và nướng trong 10-15 phút. Chuẩn bị sốt kem nấm cho bánh bao. Đun chảy bơ với dầu ô liu trong chảo, cho hành tây băm nhỏ vào, chiên cho đến khi mềm. Thêm nấm băm nhỏ, chiên cho đến khi hơi nước bốc hơi. Thêm kem, muối và hạt tiêu, đun nhỏ lửa trong 5-7 phút.